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栄養士・管理栄養士

栄養士・管理栄養士資格とは??

傷病者に対する療養のため必要な栄養の指導を行う資格です。個人の身体の状況、栄養状態等に応じた高度の専門的知識及び技術を要する健康の保持増進のための栄養の指導特定多数人に対して継続的に食事を供給する施設における利用者の身体の状況、栄養状態、利用の状況等に応じた特別の配慮を必要とする給食管理及びこれらの施設に対する栄養改善上必要な指導等を行うことを業とする者をいう(栄養士法1条2項)。



栄養士・管理栄養士資格の情報

資格の取り方栄養士の免許は、栄養士養成施設(2年制、3年制、4年制がある。短期大学、専門学校、大学など)において2年以上栄養士として必要な知識及び技能を修得した者に対して、都道府県知事が与える。
そして、管理栄養士の免許は、栄養士免許を得た後に一定期間栄養の指導に従事した者(栄養士養成施設の在学期間+実務経験の合計が5年)、または管理栄養士養成施設を修了して栄養士免許を得た者(4年制の大学や専門学校。実務経験不要となるため、4年生の時に、栄養士免許及び管理栄養士国家試験受験資格の両資格取得見込み扱いで即受験可能)が、厚生労働省の実施する管理栄養士国家試験に合格した者に対して、厚生労働大臣が与える。
資格の費用入学金10万~40万円程度(初年度)

国立の大学であれば約1年間で約70万~100万円
私立の大学・短大・専門学校では1年間で約110万~160万円

資格取得までの期間栄養士課程(短大・専門学校2年~4年修業)
管理栄養士課程(4年制の大学・専門学校)
就職率80%
年収250万~
活躍の場所官公庁、保健所、教育委員会、病院、学校、工場、事業所、福祉施設、スポーツ 施設等において栄養指導者として、又大学、研究所、食品会社における研究員として活躍している他、農村では生活改良普及員として活躍できます。


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